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Vinculese al Gremio del Sector Gastronomico

Fortaleciendo la cadena de valor del segmento restaurador

Acodrés

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Acodrés

Representa y Defiende

los intereses de la industria

gastronómica del país

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Al servicio del sector

gastronómico del país

ACODRÉS

Nuestros Servicios

Programas de Capacitación y Formación

Realización de cursos, talleres y seminarios de capacitación y actualización para diferentes perfiles: gerenciales, administrativos y operativos con precios especiales para nuestros socios. Nuestro  CRONOGRAMA DE CAPACITACION PRIMER SEMESTRE 2016 se encuentra en: Beneficios y Servicios /

Correo Directo

Envío de información acerca de productos y servicios ofrecidos por proveedores y diferentes entidades vinculadas a la asociación.

Eventos Internacionales

Asistencia a Ferias Internacionales: NRA Chicago en alianza con la embajada americana, Mistura (Perú), Alimentaria (España) y Anuga en Colonia (Alemania). Con el apoyo de Fontur  descuentos en tiquetes y alojamiento

Asesorías

Jurídicas, Contables, en mercadeo, costos, administración, montaje de restaurantes y normatividad .

Alianzas

Alianzas con los integrantes de la cadena de valor de la industria gastronómica

Convenios

Convenios con los entes públicos y privados mas representativos del sector gastronómico (Instituto Distrital de Turismo, Camara de Comercio de Bogotá, Secretaria de Desarrollo Economico, alcaldias locales)

 

Nuestros Servicios

  • Acodres
  • Capacitación
  • Convenios
home1ACODRES como organismo nacional para la defensa del sector restaurador ha creado un paquete de beneficios para cualquier tipo de negocio gastronómico, velando siempre por la calidad como factor diferenciador en el mercado actual. Los siguientes son servicios a dispocición de los afiliados del gremio.

FERIAS Y EVENTOS ACODRES NACIONAL 2016

VIII CONGRESO NACIONAL DE RESTAURANTES  Octubre 6 al 8 en Bucaramanga
II CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES  Octubre 20 y 21 en Cali
                                                                                         ********
ACODRES CAPITULO BOGOTA
Directora del capitulo : Claudia Elena Hernandez
Presidente Junta Directiva: Juan Carlos Trujillo
ACODRES Carrera 14 # 76 – 11 Oficina 301 Telefono: 7040564 Mail: direccion@acodres.com.co

ACODRES PRESENTE EN COCINAS & FOGONES

Evento organizado por el Viceministerio de Comercio Industria y Turismo en el marco del VIII Congreso Nacional de Restaurantes
santisimo
En la foto de izquierda a derecha: Claudia Ruiz – Presidente Acodres Valle, Carlos Alberto Vives – Viceministerio de Comercio, Industria y Turismo, Leonardo Moran – Ganador Master Chef y Juan Carlos Trujillo – Presidente Junta Directiva Acodres Nacional
home2 La industria de la gastronomía está sometida a variaciones constantes en las que se requiere la actualización continua sobre la legislación y las necesidades que vienen planteándose para el nuevo comensal colombiano. La Asociación está constantemente ofreciendo espacios de capacitación para los diferentes miembros del equipo de los restaurantes para lograr maximizar los resultados dentro y fuera de la cocina.
home4La Asociación propende por generar convenios que beneficien a sus afiliados. Precios especiales, participación en eventos y publicidad de los establecimientos son algunos de los logros compartidos a cada restaurante afiliado.

¿Por qué estar con nosotros?

Por más de 50 años, ACODRES ha sido parte del desarrollo de la Industria Gastronómica del país, propendiendo siempre por el beneficio de todos y cada uno de sus afiliados. Hacer parte de la Asociación es ingresar a un mundo de beneficios que permite no sólo contar con la asesoría e información coyuntural especializada para el sector de la restauración, sino también compartir experiencias con las más importantes historias de éxito en la gastronomía colombiana. Es hacer parte de un universo de restaurantes que trasciende las regiones colombianas, es rescatar el patrimonio inmaterial de la cocina colombiana y defenderlo como el arte más cercano a los colombianos. Es buscar recrear el mundo en un plato llevado a la mesa.
 

NOTICIAS

 

VIII CONGRESO NACIONAL DE RESTAURANTES ACODRES

LA INDUSTRIA GASTRONOMICA MOTOR DE DESARROLLO Y PAZ

Con gran éxito se llevo a cabo el VIII Congreso Nacional de Restaurantes en la ciudad de Bucaramanga del 06 al 08 de Octubre de 2016. Nuestros agradecimientos al capítulo anfitrion Acodres Santander, su junta directiva y organizadores.

 

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En la foto (De izquierda a derecha) Carlos Chemas – Presidente Capitulo Atlántico, Claudia Barreto – Presidente ejecutiva nacional, Carlos Martin-Leyes – Subsecretario de turismo de la Gobernación del Atlántico, Magni Montero – Directora Ejecutiva capitulo Atlántico, Juan Carlos Trujillo – Presidente Junta Directiva Nacional, Claudia Elena Hernandez – Directora Ejecutiva capitulo Bogota, Maria del Rosario Ramirez – Presidente capitulo Meta y Gustavo Adolfo Toro Presidente Ejecutivo Cotelco Nacional.